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编译服务: 转基因生物新品种培育专项服务 编译者: zhangyi8606 编译时间: Apr 15, 2019 点击量: 28

主持人:大家好,这里是山西省农村科技函授大学《农村微课堂》,今天我们非常有幸请来了,山西农业大学的史宗勇教授,史老师,您好

史老师:您好,主持人好。

主持人:那史老师在上一期节目当中,给大家介绍了转基因技术和农业生产的一个挂钩,那其实在这一期我们想着重来问一下,史老师转基因技术在农业上的应用具体的有哪些呢?

史老师:这个刚才我们说过的,在医药领域转基因的应用技术,是转基因技术发展的第一个浪潮,在农业领域的应用是转基因技术,快速发展的第二个浪潮,当前转基因技术的主要应用,是在农业新品种的培育,那么在农业新品种培育过程中间,到目前为止,它可以分成三个基本阶段,第一个阶段它主要培育的就是,抗虫的,抗病的,抗害的,也就是抗逆的这样一些转基因品种,在第二个阶段它培育的新品种,主要就是培育一些品质改良的转基因品种,比如说增加品种内的赖氨酸的含量,氨基酸的含量,去除一些过敏的基因等等,这样一类的转基因品种的培育,这个是第二个阶段,第三个阶段是一些生物反应体的培育,比如说我们国家转基因奶牛,它就有这样的培育,它把人母乳内部的乳铁蛋白基因转移到奶牛体内,使得牛奶中含有了母乳相同的蛋白质,从而满足母乳不足喂养小孩的这样一个困难,在2008年以来 我们国实施,转基因生物新品种培育重大专项,我们国家的科研人员克隆了1000多个重要的基因,获得了1000多项专利,取得了抗虫棉、抗虫玉米、耐除草剂大豆等一批重大成果,那么在这个情况之下,在世界范围内来看,我们国家仅此于美国,已经抢占了一定的转基因研发的制高点,我国自主基因 自主技术,自主品种的研发能力显著提升。

主持人:那刚才史老师也提到了,转基因技术运用到农业生产上,使我们的这个产品研发能力,有了显著的提升,那么在这一项技术的使用当中,有哪些具体的优势呢?

史老师:那么转基因技术在农业生产上的应用,具有非常明显的优势 ,首先第一个它可以提高粮食的产量,解决粮食安全问题, 那么我们大家知道 ,2016年我国总人口13.8亿,粮食总产量是61624万吨,人均粮食占有是477公斤,人均占有量高于世界的平均水平,可以说温饱问题已经基本解决,但是现在面临的主要问题是,发展食物的多样化生产,调节食物结构,提高人民的生活质量中国粮食供需平衡的水平,还有待进一步的提高供需偏紧的状况还将,在一定时间内存在,转基因作物可以增加,作物对恶劣生长环境的适应性,诸如干旱,高盐分土壤,极端温度等一些生长环境,从而增加宜耕土地面积,提高作物的产量,从而有效的解决,粮食短缺问题,特别是在解决,食用动物口粮短缺问题上,发挥重大的作用,第二个因素就是转基因作物的使用,可以减少农药的应用,避免环境污染,在我国农药的使用量,每年保持在30万吨左右,这个30万吨它是折百量,农药残留成为食品安全的重要因素,那么抗虫转基因作物的使用,提高了作物对病虫的抗性,减少了农药的使用量,第三个就是增加食物的营养,提升食物品质 刚才我们也提到了,它可以提高食物蛋白质的含量,改善油脂的品质,在这些方面发挥其作用,第四个就是节省生产成本,提升生产效率,增加农民的收入,有统计显示从1996年到2015年,转基因作物商业化种植20年以来,全球转基因作物累计种植面积达到20亿公顷,农民收超过了1500亿美元。

主持人:好的,那通过刚才史老师的介绍,我们发现了转基因技术,在我们农业方面,不仅仅可以抗虫,可以抗害,还能让我们的生物,可以在非常严峻的条件下生长起来,所以说转基因技术,在我们面对它的时候,还是要理性客观的去看待。那在节目的最后我们还要,再一次感谢来自山西农业大学的史宗勇老师,那今天的节目到这里就结束了,我们下一期再会。

来源:指尖上的科普

 

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