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编译服务: 食物与营养 编译者: 李晓妍 发布时间: May 23, 2020 点击量: 113

建立一种支持强有力的食品安全伦理和行为的企业文化正变得越来越重要。在必要的程序和HACCP计划中培训食物操作者是远远不够的。正确的企业文化需要贯穿整个企业,并由高层领导。

本课程采用循序渐进的方法,教你如何发展和保持积极的食品安全文化,为顾客提供安全的食品,并照顾你的品牌。在BRC全球食品安全标准第8期中,内容在提供实现新要求和附加要求的关键知识方面特别有用。

 

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