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昆虫导致储存的粮食大量减少，与此同时储存粮食中昆虫的瘟疫活动影响了其市场和营养价值，因此对储存的食物谷物中的昆虫进行早期检测和监测对于采取纠正措施是必要的。目视检查、探针取样、昆虫诱捕器、Berlese漏斗、视觉诱饵、信息素装置等都是用于商业粮仓或谷物储存场所的一些主流方法。据最近的报道，电子鼻、固相微萃取、热成像、声学检测等在昆虫检测上取得了成功。原位早期检测能力、监测、成本、可靠性和劳动力需求是选择该方法时考虑的主要因素。隐藏的虫害数量可能比自由活动的昆虫高许多倍，隐藏虫害的检测是减轻大宗储存仓库损失的重要切入点，以便能够在早期采取行动对谷物进行熏蒸或丢弃。本文综述了一些广泛使用的检测方法，用于早期检测储存粮食中昆虫的瘟疫活动，以及一些具有良好的商业潜力的强调声学方法的新技术。