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编译服务: 食物与营养 编译者: lixiaoman 编译时间: Mar 19, 2017 浏 览 量: 15

本报告介绍了项目:通过关闭间隙来对单增李斯特菌即食(RTE)食品进行风险评估:沿食物链的不同菌株比较,使用全基因组测序(WGS)进行分析。研究的主要目的是欧盟从即食(RTE)食品中收集的单核细胞增生李斯特氏菌菌株的比较。研究总共有1143个单核细胞增生李斯特氏菌菌株被选,其中包括333人临床分离株和810个分离的食物链。对菌株进行全基因组测序。这项研究表明水的主要好处之一,是在一个单一的实验中解决一系列包括毒力、抗菌素耐药性、源归属问题的能力,以及疫情检测和调查。

  
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