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编译服务: 食物与营养 编译者: lixiaoman 编译时间: Mar 19, 2017 浏 览 量: 2

本文研究的重点有:

CM营养价值高于BM。

CM因缺乏β- LG而无过敏作用 。

乳糖不耐受人的CM的乳糖没有困难。

由于生物活性肽含量高,CM具有生物学价值。

据报道,CM对糖尿病具有治疗作用。

据报道,饮用非牛乳对普通消费者具有生物功能。骆驼奶是一种传统产品,多年来作为治疗多种健康问题的生物医药,如哮喘、水肿和糖尿病,一直在亚洲和非洲的干旱农村社区使用。该产品由适量的生物活性化合物组成。此外,它含有少量的脂肪酸和胆固醇,并且它不包含β-乳球蛋白。β-乳球蛋白存在于牛乳中,会引起某些人的过敏症状。该在这篇研究中,骆驼奶中的生物分子和他们的积极作用,被消费者广泛地关注和讨论。

  
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