用户,您好,欢迎您进入NSTL重点领域信息门户! 登录 | 注册  帮助中心
重点领域信息门户
您当前的位置: 首页 > [2017年第3期]情报条目详细信息

编译内容

编译服务: 食物与营养 编译者: lixiaoman 编译时间: Jul 26, 2017 浏 览 量: 6

所评估的添加剂是乳酸和乳酸钙。2015年,小组就动物饲料中使用的添加剂乳酸和乳酸钙的安全性和有效性发表了意见。评估小组无法得出反刍动物和家禽中乳酸的安全性。根据这一意见,欧盟委员会给予申请人提交补充资料的可能性,以完成所有动物物种的安全性评估。根据鸡饲养和产蛋鸡的研究,可以确定这些物种的饲料中乳酸和乳酸钙的安全浓度。但是由于缺乏关于d-乳酸的耐受饮食水平的数据,对于反刍动物的乳替代品中乳酸的安全性没有任何结论。由于乳牛酸和乳酸钙的安全浓度仅适用于猪和牛,而不适用于第三大动物种类,因此不能向任何其他物种外推。

  
提供服务
导出本资源