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编译服务: 食物与营养 编译者: niexiuping 编译时间: Aug 31, 2017 浏 览 量: 390

发展中国家的百万小农参与不同类型的可持续发展标准。越来越多的论文分析了福利效应,得到了许多混杂的结果。然而,存在重要的知识差距。首先,大多数现有研究都研究了一个标准在一个国家的影响。我们使用乌干达小型咖啡生产商的面板数据来解决这些缺点,并比较两种最受欢迎的可持续发展标准(即有机和公平贸易)的影响。在家庭支出,儿童教育和营养方面分析福利效应。结果表明,有机和公平贸易对总消费支出均有积极影响。然而,在其他结果方面观察到显着的差异。有机有助于改善营养,但对教育没有影响。对于公平贸易来说,恰恰相反。我们探讨这些差异背后的机制。

  
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