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编译服务: 农业科技前沿与政策咨询快报 编译者: 梁丽 编译时间: Nov 28, 2017 浏 览 量: 12

近期,意大利启动欧洲地中海地区产品环境足迹项目(Product Environmental Footprint across the MED,以下简称PEFMED)。该项目是地中海盆地的一项工业生态创新项目,以减少整个农产品供应链的环境足迹,项目以开展绿色创新为主要目标,由意大利国家新技术能源环境委员会(Italian National Agency for New Technologies, Energy and Sustainable Economic Development,以下简称ENEA)协办,项目得到欧盟委员会200万欧元资助,受意大利环境署支持,并由西班牙、法国、斯洛维尼亚、葡萄牙、希腊等7个欧盟成员国参与。

一、项目的意义

目前农产品行业正将可持续发展置于其战略中心:规定原材料价格、减少水消耗(从90年代的70%降到现40%的欧洲均值)、减少能源损失(20年内减少30%的损耗)、优化包装、抑制浪费等。在这一背景下,意大利食品工业联合会(Federa alimentary)将关注这些促进食物链“绿色化”的行动并对其采取系统性干预,同时也将在市场中采用绿色创新模式。

“得益于PEFMED,我们能够采取通用环保认证来使欧洲的农产品市场变得更环保、更创新、更透明。通用环保认证旨在促进欧洲“绿色”产品的商业化,增强消费者对其生态标签的信任,”ENEA研究员及项目协调员卡特琳娜·瑞纳尔迪(CaterinaRinaldi)说道。

二、项目的展开方式

ENEA将与管理欧洲6大食品联盟(法国国家企业联盟(ANIA)、西班牙食品工业联盟(FIAB)、葡萄牙农产业联盟(FIPA)、希腊食品工业联盟(SEVT)、斯洛文尼亚工商联合会-农业食品企业联合会(CCIS-CAFE)的意大利食品工业联合会展开紧密合作。意大利食品工业联合会也将引导宣传活动,向企业传播技术并开展实地试点,以减少农产品供应链中的环境足迹。例如,意大利开展相关宣传与技术传播活动的总金额高达1,300亿欧元,占国内生产总值8%,涵盖这一行业约7,000家公司。

“PEFMED是一项浩大的工程,我们都深入参与其中,在ENEA的指导下与欧洲的其它重要伙伴们共同合作。”意大利食品工业联合会主席路易吉·斯科德玛格利亚(LuigiScordamaglia)表示。

三、项目的运行情况及下一步工作

PEFMED将试验性地采取欧盟委员会起草的“产品环境足迹”法,并与地域及社会经济指数相结合,以衡量位于欧洲9个区的约100家公司样本的环境影响(气候变化、臭氧层破坏、水资源耗竭、土地利用、生态毒性)。例如,项目在意大利的阿普里亚(Apulia)和伦巴第(Lombardy)地区锁定了一些产业群。该方法将某产品从原材料培养到加工、运输及使用,再到弃置、回收整个生命周期中产生的影响均考虑在内。此外,压力测试表明可以利用产品的最佳环境信息来对产品进行分类,从而鼓励企业在尊重当地食品传统的同时,实现主要绿色产品的加工创新。

(编译 梁丽)

  
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