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编译服务: 食物与营养 编译者: lixiaoman 编译时间: May 30, 2016 浏 览 量: 4

E.甘蓝是亚马逊地区的一种热带植物,作为食品、水果的一种抗氧化剂,用于消炎,降低胆固醇,动脉粥样硬化性疾病,并具有抗癌特性。果油具有止泻、抗炎和镇痛的功能,但没有相关的遗传毒性评价研究。因此,本研究的目的是评价E—甘蓝果油潜在的遗传毒性。实验对象是大鼠的细胞。通过一定的实验表明,在研究的实验剂量下,生物细胞无明显的毒性作用。这些结果表明,在本实验的条件下,在大鼠细胞中未发现E—甘蓝果油的遗传毒性。

  
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