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编译服务: 食物与营养 编译者: huangzheng 编译时间: Aug 18, 2016 浏 览 量: 1

含丰富二十二碳六烯酸石油的安全sp.和含丰富花生四烯酸石油阿尔被检测基因突变单独评估,将研究Wistar鼠进行28天,90天的膳食。所有的基因毒性测试的结果都是阴性。28天,90天的研究涉及膳食暴露于1000年,2500年和5000毫克每千克bw DHA-rich和ARA-rich油和两个控制饮食:水和玉米油(车辆控制)。没有治疗相关的影响DHA-rich或ARA-rich油临床观察,体重,食品消费行为、血液学、临床化学、凝固、尿分析参数,或验尸结果。增加胆固醇和甘油三酸酯水平被认为是高油的饮食和non-adverse有关。没有观察到的不利影响水平(科学)DHA-rich和ARA-rich油是5000毫克/公斤,最高剂量测试。结果证实,这些油具有毒性资料与其他相似目前销售油和支持安全的从含丰富二十二碳六烯酸石油的安全sp.和含丰富花生四烯酸石油阿尔提出用于食品。

  
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