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发布者: 李周晶 所在专项: 食物与营养 发布时间: Nov 24, 2020 点击量: 81705

7-9月点击量TOP26的编译报道的涉及的主题集中于粮食安全、食物与营养发展战略、食物营养,点击量超过200次的编译报道共15条,其中与疫情相关的食物营养、粮食方面的资源备受关注,共有6条,占比40%。涉及粮食安全、食品安全方面的资源总共有11条,占比达到了42.3%。7-9月监测资源,从文献来源看,TOP30文献主要来源于5个信息源,分别为《营养期刊》、《美国临床营养学期刊》、国际食品科技联盟、美国国家卫生研究员饮食改善办公室、美国食品安全与监测局。从文献内容分类上来看,涉及食品安全的文章有9篇,占比达到了30%。随着食物和农业系统日益全球化,食物安全和营养相关治理问题也日趋复杂,有必要加强全球农业和食物系统的治理,并制定科学的国际准则,以解决像这次疫情带来的各国无法或不会以最佳方式自行管理的问题。

 
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