用户,您好!欢迎您进入生物安全网络监测与评估平台!登录 | 注册  NSTL重点领域信息门户  帮助中心  RSS
 您当前的位置:首页 > 编译报道
  • 摘要:

    广州生物院在人源化TCR研究领域取得新进展. 2018年09月14日 浏览量:次 评论(0) 来源:广州生物院 作者:广州生物院 责任编辑:admin 摘要:近年来,基于基因修饰的T细胞抗肿瘤免疫治疗手段已成为继放、化疗和传统靶向治疗之后冉冉升起的新星,其治疗效果非常优异。TCR-T利用其表面经过修饰的T细胞受体(T cell receptor,TCR)分子,精准的靶向表达肿瘤特异性抗原(Tumor specific antigen,TSA)的肿瘤细胞,最终下达杀伤指令,消灭癌细胞。TCR通过识别并结合肿瘤细胞表面的抗原肽-人类白细胞抗原复合物(peptide-human leukocyte antigen,pHLA)为T细胞开启免疫监视功能提供了第一信号,而第一信号中TCR结合pHLA的亲和力决定了基于TCR的T细胞免疫治疗的效果。 近年来,基于基因修饰的T细胞抗肿瘤免疫治疗手段已成为继放、化疗和传统靶向治疗之后冉冉升起的新星,其治疗效果非常优异。TCR-T利用其表面经过修饰的T细胞受体(T ...

    来源机构: 中国实验动物信息网 | 点击量:550
  • 摘要:

    CRISPR基因编辑技术有很大的作为,科学家们的终极目标是将其应用于疾病治疗。10月9日,《Nature Medicine》期刊同时发表两篇文章,揭示改良版的CRISPR技术成功预防或治疗小鼠的两种遗传性肝脏疾病。更重要的是,其中有一项研究是在胚胎阶段进行的。 1、论文一:纠正成年小鼠的苯丙酮尿症 来自瑞士苏黎世联邦理工学院的研究团队利用基因编辑技术纠正了导致成年小鼠肝脏苯丙酮尿症(phenylketonuria,PKU)的基因突变。 苯丙酮尿症是一种常见的氨基酸代谢病,因为苯丙氨酸代谢途径中的酶缺陷导致苯丙氨酸异常累积,最终引发智力低下、发育迟缓、皮肤湿疹等症状。通常,PKU患者需要特殊的饮食控制,防治体内苯丙氨酸过度累积。 通常,CRISPR-Cas9系统会在目标位点造成双链断裂,随后启动同源定向修复机制进行修复。但是在分裂缓慢或者非分裂的组织中这种修复效率非常低。所以在这项研究中,科学家们以携带苯丙氨酸羟化酶(Phenylalanine hydroxylase,PAH)缺陷基因的小鼠为模型,将CRISPR-Cas9系统与胞苷脱氨酶(cytidine deaminas...

    来源机构: 生物谷 | 点击量:539
  • 摘要:

    7-AAD [7-氨基放线菌素 D].来源: 天津百萤生物科技有限公司2018-10-10 访问量:140 评论( 0 )产品编号: 17501 ( 1mg ) 保持在 -20°C 并干燥物理化学性质:分子量: 1270.43溶剂:水和 DMSO激发 = 546nm发射 = 647nm结构式 生物应用7- 氨基放线菌素 D ( 7-AAD )是一种非渗透性染料,可用于鉴定非活细胞。 细胞用受损的质膜或受损 / 无细胞代谢不能阻止染料进入细胞。 一旦在细胞内,染料与细胞内 DNA 结合,产生高度荧光的加合物,使细胞识别为无活力。它广泛用于流式细胞仪。 7-AAD 可以被 488nm 的氩激光激光线激发在 650nm 以上检测到荧光。 虽然 7-AAD 的发射强度低于碘化丙啶( PI )的发射强度,较长波长的发射使其更适用于多重测定与其他 488 nm 激发的组合由于这些发射之间的光谱重叠最小,因此荧光染料如 FITC 和 PE 。染色细胞的样本方案通常在所有其他染色后进...

    来源机构: 生物在线 | 点击量:522
  • 摘要:

    在国家自然科学基金项目(项目批准号:31761163004、31725007、31630087)等资助下,北京大学生命科学学院高宁教授课题组与香港科技大学戴碧瓘教授课题组合作,解析了酿酒酵母ORC结合DNA复制起始位点3-Å分辨率的冷冻电镜结构。研究成果以 “Structure of the Origin Recognition Complex Bound to DNA Replication Origin”(结合有复制起点DNA的起点识别复合物结构)为题,于2018年7月4日以长文(Article)形式在Nature(《自然》)上发表。北京大学高宁教授和香港科技大学戴碧瓘教授、翟元樑博士为共同通讯作者。高宁课题组博士后李宁宁、博士生程稼萱以及戴碧瓘组博士后林伟熙、翟元樑为共同第一作者。

      论文链接:https://www.nature.com/articles/s41586-018-0293-x。

      DNA复制起始在真核生物细胞中受到严格而精密的调控。DNA复制启动因子(ORC,Origin Recognition Complex)首先结合到DNA复制起点,以加载DNA复制解旋酶MCM2-7复合物到DNA上,随后MCM2-7被激活,DNA双链被解螺旋,从而启动DNA复制。所有真核生物都是利用由6个亚基组成的ORC来标记DNA复制起始的位点,在维持基因组稳定性过程中的重要作用,其功能缺失突变与肿瘤的发生发展也密切相关。

      虽然在不同的真核生物中,ORC的蛋白质序列高度保守,但是ORC对DNA复制起点序列的选择性在不同物种间差别很大。酿酒酵母的ORC可以识别特异的DNA复制起点,而人源细胞ORC结合的DNA序列却没有序列特异性,主要依赖染色体结构识别复制起点。而由于一直缺少ORC结合DNA状态的高分辨结构,ORC序列识别差异背后的分子机制长期以来难以解释。

      高宁研究员课题组解析的3-Å分辨率ORC-ARS305 DNA复合物结构发现,ARS305包含一段ARS高度保守序列(ARS Consensus Sequence, ACS)和一段B1元件序列,长度为72 bp。在这个结构中,ORC的六个亚基通过与磷酸骨架的非特异性以及与碱基的特异性相互作用环绕DNA,并在ACS和B1位点使DNA发生弯曲。该结构的一个关键特征是Orc1的保守碱性氨基酸区域(Orc1-BP,basic patch)深深地插入ACS的小沟中进行序列特异的碱基识别。另外,酵母特有的具有物种特异性的位于Orc4 Wing Helix结构域(WHD)中的Helix Insertion(Orc4-IH)嵌入ACS的大沟中,与相应的碱基形成疏水相互作用。更重要的是,在ACS区域形成的这些碱基特异的相互作用的碱基都非常保守。此外,在B1区域中,也有类似的来自Orc2和Orc5的碱性氨基酸区域插入到大沟和小沟中,与碱基相互作用,并使DNA弯曲。因此,酿酒酵母ORC高度序列特异性主要是通过ORC亚基的大沟、小沟插入基序与ACS保守碱基之间的特异性相互作用实现的。序列比对分析显示,所有真核生物Orc1的N端都具有类似酿酒酵母的Orc1-BP;然而Orc4-IH却只在酿酒酵母中存在。这些发现,很大程度上解释了不同物种ORC识别起始DNA特异性差异背后的原因。

      此高分辨率结构不仅为理解酵母ORC如何识别和结合序列特异性的DNA复制起点提供了分子基础,同时也从分子机制角度阐明了ORC如何通过弯曲DNA来进一步加载DNA复制解旋酶MCM2-7的过程。

    ——文章发布于2018-07-09

    来源机构: 国家科学基金委员会 | 点击量:646
  • 摘要:

    在国家自然科学基金项目(项目批准号:31430044、81260041、U1403221)等资助下,武汉大学宋保亮教授与新疆医科大学马依彤教授团队在胆固醇代谢机制方面研究取得重要进展。研究成果以“A LIMA1 Variant Promotes Low Plasma LDL Cholesterol and Decreases Intestinal Cholesterol Absorption”(LIMA1基因变异减少小肠胆固醇吸收并降低血浆低密度脂蛋白胆固醇水平)为题,于2018年6月8日在Science(《科学》)上在线发表。武汉大学宋保亮教授和新疆医科大学马依彤教授为共同通讯作者,武汉大学张莹钰博士、新疆医科大学付真彦教授与武汉大学魏健博士为共同第一作者。论文链接:http://science.sciencemag.org/content/360/6393/1087.full。

      该研究发现哈萨克族饮食习惯以牛羊肉、奶制品为主,但患有冠心病的病人比汉族、维吾尔族少。新疆心血管疾病风险调查时,发现一个哈萨克族血浆低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平降低的家系,并对该家系中低水平的和正常的LDL-C成员进行全外显子组测序,鉴定出LIM Domain and Actin Binding 1(LIMA1)基因的一个杂合移码缺失突变K306fs(LIMA1: NM_001113546: exon 7: c. 916_923 del: p. K306fs)和血浆低LDL-C水平有关。通过用气相色谱-质谱测定该家系成员血浆中芸苔甾醇:7-烯胆烷醇(Ca: L)的比值,发现携带LIMA1-K306fs突变成员的小肠胆固醇吸收降低。为揭示LIMA1蛋白参与胆固醇吸收的分子机制,通过动物实验首先证实LIMA1蛋白在小鼠小肠组织高表达,并发现LIMA1基因缺失导致小鼠胆固醇吸收减少、血浆胆固醇水平降低,能够抵抗饮食诱导的高胆固醇血症。小鼠小肠免疫荧光染色实验表明LIMA1、NPC1L1和myosin Vb蛋白在小肠绒毛上皮细胞刷状缘膜上存在共定位。细胞水平研究发现LIMA1蛋白参与NPC1L1蛋白从内吞循环体(Endocytic Recycling Compartment,ERC)向质膜(Plasma Membrane,PM)的细胞内转运过程。结果表明LIMA1蛋白介导NPC1L1蛋白和myosin Vb蛋白相互作用,从而参与NPC1L1蛋白的细胞内转运,阻断LIMA1和NPC1L1的结合可以抑制NPC1L1介导的胆固醇吸收。该研究证实LIMA1是调节胆固醇吸收的关键蛋白,为研究降胆固醇药物提供了新靶点。

    ——文章发布于2018-07-09

    来源机构: 国家科学基金委员会 | 点击量:905
  • 摘要:

    2018年7月8日/生物谷BIOON/---每个活的有机体都产生细小的被称作纤毛的细胞突起。鞭毛虫需要它们移动,蛔虫需要它们寻找食物,精子需要它们移向卵子。纤毛在肺部中形成保护性的细绒毛,并在胚胎内的器官分化中起着至关重要的作用。如今,在一项新的研究中,来自德国慕尼黑技术大学(TUM)的研究人员重建出负责纤毛内运输的蛋白复合物---鞭毛内运输复合物(intraflagellar-transport complex, IFT复合物),其中这种蛋白复合物在纤毛的功能中起着决定性作用。相关研究结果近期发表在Nature期刊上,论文标题为“Reconstitution reveals motor activation for intraflagellar transport”。

    真核细胞的这些多余物(即纤毛)甚至确保人类心脏最终长在正确的位置上---纤毛控制着发育中的胎儿体内的这个器官发育。慕尼黑工业大学物理系生物物理学家Zeynep Ökten博士说,“这种多功能性绝对是吸引人的。”

    仅在最近几年人们才发现纤毛在信号转导中的重要性。Ökten说,“到目前为止,我们对哪些生化过程控制这么多功能知之甚少。这就使得理解这些基本机制变得更加重要。”

    这些研究人员对着光线观察一块含有薄薄的充满着液体的毛细管的玻璃板。并没有观察到什么---仅是透明的液体。仅在荧光显微镜下观察时,绿色染料标记的IFT复合物的运动才会像绿点一样可见,所有这些都在一个方向上进行。就像在高速公路上一样,这些IFT复合物沿着纤毛的细小通道迁移。但到目前为止,IFT复合物是如何启动的仍然是一个谜。这就是为何Ökten和她的团队决定重建这种蛋白复合物的原因。

    在这项研究中,这种蛋白复合物的构成单元(building block)来自模式生物秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans)。它利用纤毛来寻找食物并发现危险。生物学家们已鉴定出许多影响线虫纤毛功能的蛋白。

    Ökten解释道,“在这项研究中,经典的自上而下的方法达到了极限,这是因为这种重建涉及太多的构成单元。为了理解鞭毛内运输(IFT),我们采用一种相反的方法,即从下往上研究单个蛋白及其相互作用。”

    蛋白海洋中捞针

    这项研究类似于谚语中的大海捞针。各种分子化合物成为考虑的事项。经过数个月的实验,这些研究人员偶然发现了四种蛋白的最小组合。一旦这些蛋白组装成一个复合物,它们就开始通过这种样品载体(即前面的玻璃板)中的毛细管迁移。

    Ökten回忆道,“当我们观察荧光显微图片时,我们立即知道:如今我们找到了启动这种IFT复合物的谜团。如果这种IFT复合物中的一种组分因遗传缺陷而缺乏,那么这种IFT复合物就会发生功能故障---鉴于纤毛的重要性,这会在一系列严重疾病中得到反映。”

    来源机构: 生物谷 | 点击量:659
  • 摘要:

    2018年7月8日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中,美国德克萨斯大学西南医学中心的分子生物学教授Zhijian Chen和研究生Mingjian Du报道一种检测DNA的酶形成起着微型生物反应器作用的液滴,从而产生激活先天性免疫反应---身体首先对感染作出的反应---的分子。这项研究可能导致人们开发出治疗感染、自身免疫疾病和癌症的新疗法。相关研究结果于2018年7月5日在线发表在Science期刊上,论文标题为“DNA-induced liquid phase condensation of cGAS activates innate immune signaling”。

    Chen说,这三种疾病都具有的一种特征是DNA---不论是外来的还是自身的---在细胞质中的存在。

    2012年,Chen实验室发现了环状GMP-AMP合酶(cyclic GMP-AMP synthase, cGAS),它作为细胞报警系统中的传感器发挥作用,用于激活先天性免疫系统。身体有两种免疫系统。第一种是先天性免疫系统,让身体抵御它首次遇到的威胁。第二种是适应性免疫系统,它部署专门的免疫细胞来根除病原体。

    先天性免疫传感器cGAS在细胞中不应当存在DNA的地方遇到DNA---不论是来自病原体还是来自身体自身的细胞(在自身免疫性疾病的情况下)---时会发出警报。Chen还鉴定出由酶cGAS产生的小分子cGAMP,它作为触发先天性免疫反应的第二信使发挥功能。

    这项新的研究发现当cGAS遇到致病性DNA时,它会与DNA结合在一起而形成液滴大小的微型生物反应器,而且在膜缺乏的情形下,这些液滴仍能保持在一起。这项研究鉴定出将这些液滴保持在一起的液相分离机制,这类似于在摇动一瓶沙拉酱后,油从醋中分离出来的方式。Chen说,“这些液滴充当着微型生物反应器的作用,加速发生产生小分子cGAMP的反应,从而激活免疫系统。”

    Chen说,“通过详细地了解这种通路,就有可能开发出各种用于治疗癌症和其他疾病的药物。如今有几家公司正在开发潜在的疗法。对狼疮等自身免疫疾病---cGAS被细胞内部的自我DNA异常地激活---而言,目标就是找到cGAS抑制剂。在遭受感染后,增强身体免疫防御将是有好处的。也有希望找到激活cGAS通路的药物来增强癌症免疫疗法的效果。”

    在这项研究中,Du和Chen在cGAS系统中发现了一种阈值效应。在试管中开展的实验中,他们发现尽管DNA和cGAS都是启动无膜液滴形成所必需的,但是微量的DNA或cGAS都不能发出警报。

    当DNA和cGAS的水平达到阈值时,液滴形成并且这种通路开始运作。他说,这种阈值反应允许酶cGAS耐受可能与细胞中的这种酶接触的低水平自我DNA,但是当DNA达到阈值水平时,这种接触会引发强烈的免疫反应,比如在遭受病毒感染的情形下。

    这种机制确保免疫系统能够在不导致健康人产生自身免疫反应的情形下抵抗感染。Chen说,然而,在一些人体内,较高的自我DNA水平与细胞内的cGAS接触,这就能够会导致自身免疫疾病。

    Chen说,“我们之前研究过一种自身免疫疾病小鼠模型。在一项我们能够移除50%的cGAS酶的实验中,我们发现这样做完全治愈了小鼠所患的疾病。在之前,这个发现是很难解释的。如今,这个关于cGAS-DNA相分离阈值效应的新模型解释了这一点。”

    来源机构: 生物谷 | 点击量:656
  • 摘要:

    2018年7月8日/生物谷BIOON/---与人类一样,当小鼠失去婴儿期经历的记忆时,它们会经历一段失忆。如今,在一项新的研究中,来自加拿大多伦多大学和多伦多病童医院的研究人员报道这些记忆并没有被小鼠完全遗忘,只是难以回想起来,更重要的是,它们能够从储存的记忆痕迹中取出。相关研究结果于2018年7月5日在线发表在Current Biology期刊上,论文标题为“Recovery of‘Lost’Infant Memories in Mice”。

    在美国纽约大学神经科学中心研究记忆的Cristina Alberini(未参与这项研究)写道,根据这项研究,早期生活经历“留下非常持久的痕迹,即便这些记忆并没有被表达出来”。

    在遇到记不起早年经历的病人后,奥地利精神分析学家西格蒙德-弗洛伊德(Sigmund Freud)在19世纪末首次创造了婴儿期遗忘(infantile amnesia)这个术语。从那以后,科学家们试图理解为什么人类、非人灵长类动物和啮齿类动物都会经历这种现象。人们并不清楚这些丢失的记忆是由于存储不当还是由于低效回忆。

    在这项新的研究中,多伦多病童医院心理学家Paul Frankland和他的同事们试图确定到底是哪一种可能性存在于小鼠中。

    为了首先在小鼠中诱导记忆形成,这些研究人员将它们放入一个盒子中并给予它们轻微的足底电击。尽管年轻的成年小鼠保留这种记忆,而且当再次被放入这个盒子时就会浑身发抖,但是新生小鼠在一天后就忘记了这种与恐惧相关的记忆,而且当再次遇到这个盒子时,它们表现得很正常。

    接下来,Frankland团队利用激光刺激海马体齿状回中的神经元,这些神经元事先已经过基因改造而变成光敏感性的。这些研究人员选择这个区域的原因在于这些神经元在基于恐惧的训练活动中会被激活。

    当将新生小鼠放入这个盒子中并打开激光器时,它们对电击的记忆恢复了,因而它们在原位上浑身发抖。

    Frankland和他的同事们在最初的足底电击15天、30天和90天后能够激活这些编码记忆的神经元。在到成年早期的每个阶段,这些小鼠都会回忆起它们的婴儿期记忆,因而当再被放入这个盒子中时就会浑身发抖。

    Frankland团队之前已证明婴儿期记忆丧失的一个原因在于成年大脑为海马体增加了新的神经元,从而取代了旧的编码记忆的神经元。然而,这项研究表明年轻的成年小鼠往往会保留它们的最早记忆的痕迹。

    Frankland说,“我们所做的就是激活在编码记忆期间有活性的一组神经元。我们不仅提供如盒子一样的外部线索,而且也会提供一些内部影响(如通过足底电击),这样就将记忆推高到阈值以上,从而使得这些小鼠能够记住它。”

    美国埃默里大学心理学家Patricia Bauer(未参与这项研究)写道,“这些在以后获得早期记忆的发现让人想起(没有双关语意)我们在人类儿童身上观察到的现象。”给年龄较大的儿童提供一些线索能够促使他们记住他们在婴儿期经历的事件。不同于小鼠的是,人类的情景记忆(episodic memory)“不仅是海马体依赖性的,而且也个人相关”。因此,她说,“我们必须谨慎地将这项研究的结果推广到”人类身上。

    Alberini写道,“如今,这个领域需要理解是什么机制导致记忆形成和这些持久的记忆痕迹储存,以及这些机制在何时和如何影响以后的行为。”

    来源机构: 生物谷 | 点击量:656
  • 摘要:

    2018年7月8日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中,来自美国俄勒冈州立大学的研究人员鉴定出一种增强导致淋病的细菌---淋病奈瑟菌(Neisseria gonorrhoeae)---毒力的蛋白,这有可能为开发抗生素和疫苗提供了新的靶标。鉴于淋病奈瑟菌对所有类型的用来治疗感染的抗生素产生耐药性而被认为是“超级细菌”,因此这一发现是特别重要的。相关研究结果于2018年7月5日发表在PLoS Pathogens期刊上,论文标题为“SliC is a surface-displayed lipoprotein that is required for the anti-lysozyme strategy during Neisseria gonorrhoeae infection”。

    淋病是一种性传播疾病,每年在全球范围内导致7800万新病例,如果不治疗或治疗不当的话,那么它是高度破坏性的。它能够导致子宫内膜炎、盆腔炎、异位妊娠、附睾炎和不孕症。被感染的母亲产下的婴儿具有增加的失明风险。这种感染通常是没有症状的。高达50%的受感染妇女没有症状,但是这些无症状的感染病例仍然会对患者的生殖健康带来非常严重的后果,如流产或早产。基于此,对更好的抗生素药物和疫苗的需求是迫在眉睫的。对最后有效的治疗方案产生抵抗性的淋病奈瑟菌菌株已出现了,而且对这种感染的治疗失败正在发生。

    俄勒冈州立大学研究员Aleksandra Sikora和她的研究团队发现淋病奈瑟菌利用一种新的脂蛋白击败身体的第一道天然的免疫防御。

    身体依赖于溶菌酶抵抗细菌入侵,正如其名称所提示的那样,溶菌酶通过导致细菌的细胞壁裂解或分裂来阻止它们。溶菌酶在上皮细胞和吞噬细胞中大量存在,其中上皮细胞构成器官外部和体腔内部的组织,而吞噬细胞通过摄取外来颗粒和细菌来保护身体。

    然而,许多革兰氏阴性细菌已产生了打败溶菌酶的方法。不过,在这项新研究之前,仅在奈瑟菌属中发现了一种抵抗溶菌酶的蛋白。

    如今鉴于新的靶标被鉴定出,它能够作为开发新型抗生素或疫苗的候选靶标---如果这种抑制溶菌酶的蛋白本身能够受到抑制的话,那么这些细菌的感染能力就会大大下降。

    Sikora团队将这种新鉴定出的脂蛋白命名为SliC(surface-exposed lysozyme inhibitor of c-type lysozyme, c-型溶菌酶的表面暴露溶菌酶抑制剂)。通过在体外培养的细胞和淋病小鼠模型(即感染上淋病奈瑟菌的小鼠)中研究SliC的功能,随后在第1天、第3天和第5天检查SliC表达,他们确定这种蛋白因具有抗溶菌酶作用而是细菌定植所必需的。

    Sikora说,“这是动物模型首次用于证实一种溶菌酶抑制剂在淋病奈瑟菌感染中的作用。我们所有的实验都证明了这种溶菌酶抑制剂的重要性。这是非常令人兴奋的。”(生物谷 Bioon.com)

    来源机构: 生物谷 | 点击量:654
  • 摘要:

    摄入富含健康脂肪鱼类的母亲能够帮助孩子形成健康的肠道,并且有效预防孩子体重增加; 日前一项发表在国际杂志Microbiome上的研究报告中,研究人员通过对实验室小鼠进行研究发现,如果其摄入较高水平的Ω-3脂肪酸的话,其后代的体重增加或许较少,如果摄入较高Ω-3脂肪酸的小鼠喂养后代的话,其后代体重增加程度也较低;有意思的是,这似乎只在雄性幼崽中发生,而母亲所摄入的脂质水平对雌性幼崽并没有影响,研究人员分析这可能是由于雌性体内激素对脂肪的代谢有一定的影响。

    现代的西方饮食中缺乏这些健康的Ω-3脂肪酸,这些脂肪酸主要存在于鱼类、坚果和种子中,人类机体中并不能产生这些脂肪酸,因此就需要通过日常的饮食来获取足够的Ω-3脂肪酸;相反西方饮食中却含有较高水平的不健康Ω-6脂肪酸,这些脂肪酸主要存在于蔬菜油和油炸食品中,比如薯片等,饮食中脂肪酸的失衡常常会诱发多种疾病,比如肥胖、心脏病和其它慢性疾病等,此前研究人员并不清楚母亲机体中Ω-3脂肪酸和Ω-6脂肪酸的比例如何影响后代的机体健康。

    这项研究中,研究人员利用能够天然制造Ω-3脂肪酸的小鼠进行研究,并将其与无法产生该类脂肪酸的小鼠进行对比研究,所有研究用的小鼠均喂食相同的饮食,唯一的差异就在于母亲机体组织Ω-3脂肪酸的水平差异。正如体重的变化一样,母亲体内这两种脂肪酸的平衡同样影响着后代肠道的健康,如果母亲在孕期或哺乳期间机体内含有较高水平的Ω-6脂肪酸,其后代的肠道组织或许更具渗透性,即肠道屏障比较脆弱,这就会增加名为脂多糖结合蛋白的炎性化学物质的水平。

    长期的效益

    研究人员发现,Ω-6脂肪酸摄入水平较高的母亲所生的后代肠道中含有较高水平的不健康菌群,从而就会间接增加后代的体重;然而,如果这些后代被机体中含有较多Ω-3脂肪酸的母亲所喂养的话,其机体的肠道组织就会比较健康,而且也会携带更多的健康肠道菌群,此外,母亲机体的脂肪对于后代肠道健康的效应也会一直持续到后代成年期。

    机体的肠道微生物组在体重和代谢健康上扮演着关键角色,特殊类型的肠道菌群能够有效地从食物中获取能量,但如果其水平过高的话就会导致体重增加,从另外一方面来讲,某些菌群或能有效控制肠道的健康,其中一种名为Akkermansia的健康肠道菌群,其就在机体中含有高水平Ω-3脂肪酸的母亲所喂养的婴儿机体中存在,而且其与机体体重减轻有直接关联。

    这些研究结果表明,如果母亲在孕期或哺乳期间摄入较高水平的Ω-3脂肪酸以及较低水平的Ω-6脂肪酸,就能够帮助婴儿维持健康的体重,同时也能帮助合适类型的微生物菌群在婴儿肠道中生长,并且为后期机体健康保驾护航。当然,这项研究在小鼠机体中进行,后期研究人员还需要进行更为深入的研究来理解这种结果是否也适用于人类。

    由于存在潜在的汞危害,此前研究人员非常担心孕妇摄入过多鱼类是否会引发相应的健康问题,但研究人员仅仅是担心某一类鱼,尤其是食肉鱼类,比如鲨鱼、旗鱼和某些类型的金枪鱼等。来自政府的指导方针也建议,包括孕妇在内的每个人都应该每周摄入两份含脂鱼(鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼等),最新研究证据显示,如果每周能摄入2-3份鱼肉的话,鱼肉中Ω-3脂肪酸所带来的健康效益远远超过汞所带来的危害,而最为重要的就是机体中脂肪酸的平衡,后期在日常饮食中,人们应当从多种食物中获取足够的Ω-3脂肪酸,比如鱼类、坚果和种子等,同时还应当尽量减少从蔬菜油和油炸食品中获取Ω-6脂肪酸。

    来源机构: 生物谷 | 点击量:802